Dijetetski sir puding svibanj dobro zamijeniti ukusna i visoko-kaloričnu desert. U ovom slučaju, ravnoteža masti u vašoj prehrani će se promatrati i zadovoljstvo delikatesa. Uzmite u obzir prilikom izrade pudinga od sira - recept može uključivati posluživanje ili posluživanje u obliku kolača. Može se kuhati u pećnici, u laganom štednjaku i na pari.
Puding za skutu Recept za jagode
Ovaj proizvod mora kuhati tijesto od kolača. Bolje je izgledati torta od sira Svaka šezdeset grama biljnog ulja i mlijeka, 125 grama svježeg sira, žumanjak, sol, vanilija, dvije šalice brašna, dvije žlice šećera i pola paketa praška za pecivo. Svi proizvodi se miješaju, mijese tijesto, čine ga temeljom za puding i odbojnike. Lagano ulijte mješavinu za puding u bazu i stavite je na pečenje. Za punjenje, sedam stotina i pedeset grama svježeg sira, dvije stotine grama šećera, tri jaja, 100 grama biljnog ulja, pola litre mlijeka, polet i pola paketa mješavine za suhi puding pomiješajte i istresite mješalicom. To bi trebalo biti u fazama - prvo, svježi sir sa šećerom, zatim dodajte jaja, zatim ulje i suhu smjesu. Na kraju dodajte polet i mlijeko. Uzmite vrlo tekuću tvar. Pije se zajedno s podlogom dva i pol sata, sat kasnije prekriven folijom. Nakon uklanjanja iz pećnice, tretman može i dalje ostati malo tanak. Da bi stekla mekanu i nježnu teksturu, mora se ohladiti (ne uklanjajući je iz kalupa!) Na umjerenoj temperaturi, a zatim staviti u hladnjak tako da se još više zgusne. Za gornji sloj pudinga potrebno je kuhati kiseli žele Petnaest grama želatine (pet grama agar-agara), četiri stotine pedeset grama nemasnog kiselog vrhnja i šećera. Svježe jagode mogu se dodati u želatinu, izrezati na komade ili s njom razvrstati strane pudinga, dijeleći ih na polovice nožem. Cherry žele može napraviti figure i staviti ih na vrh pudinga. Ova delikatesa ima vrlo nježnu strukturu, izvorni izgled i mekani okus. Može se peći za Valentinovo. Puding od sira u sporom štednjaku u kojem možete kuhati način "Pečenje". Čineći ga bez temelja, možete dobiti mnogo jednostavniji desert koji ne zahtijeva toliko vremena.
Puding za skutu Recept za agar agar s šljivama
To je slatkoća od dva sloja. Prvi sloj je žele iz šljiva i kakaoa. Potopite pola čajne žličice agar-agara u hladnu vodu. Smrvite suhe šljive (jednu i pol šaku) s kakaom i žlicu vode. Jedinstvena, ova mješavina ne djeluje, zato se pobrinite da je sve dobro izmiješano. Prokuhajte agar-agar u tekućini, pomiješajte s pireom od šljiva i ulijte u kalup. Nastavite kuhati puding od skute - recept za sirni sloj jednako je jednostavan. Ovaj put vam trebaju tri žlice agar-agara. I tučeno proteina (usput, može se isključiti iz recepta, ako nemate dokazana jaja), sto grama niske masnoće svježi sir i četiri žlice mlijeka. Pobijedite mlijeko i svježi sir, kombinirajte s kuhanim agarima i ulijte u kalup preko šljiva.