Jaje posuda s tjesteninom: recepti za kuhanje. Tjestenina u peći

tjestenina nije loše u kombinaciji s mnogim proizvodima. Stoga se može kuhati mnogo ukusnih i hranjivih jela. Posebno se ističe na pozadini svih postojećih raznolikosti jednostavnog lonca tjestenine s jajima, sirom i drugim aditivima.

Korisne preporuke

Za pripremu takvih jela poželjno je kupiti tjesteninu od durum pšenice. U sklopu takvih proizvoda nalazi se velika količina vitamina, vlakana i kristalnog škroba. Dakle, oni nisu samo korisniji za tijelo, već i ne štete slici.

Vrlo je važno ne probavljati tjesteninu. Inače, tijekom boravka u pećnici, oni se jednostavno drže zajedno i pretvore u nerazumljivu kašastu masu. Oblik u kojem će se pripremati posuda za jaja-tjesteninu trebala bi biti dovoljno duboka. Preporučljivo je za tu svrhu koristiti posude za pečenje od keramike ili stakla.

Pasta posuda može postati ne samo svakodnevno, nego i svečano jelo. Da biste to učinili, jednostavno promijenite osnovni recept, nadopunite ga crvenom ribom, krem ​​sirom ili gljivama.

Postoje slastice od slatkog i užina. Uz glavne sastojke, prvome se često dodaje svježi sir, voće ili bobice. U potonjem se obično stavljaju zelje, meso, sir, jetra, gljive, kobasice, senf ili povrće.

Ako je u posudi prisutan svježi sir, on se prethodno protrlja kroz fino sito. Zahvaljujući tome, gotova posuda će dobiti osjetljiviju strukturu. Okus takve poslastice može se kušati orašastim plodovima, grožđicama ili suhim marelicama. Svi proizvodi moraju biti svježi i kvalitetni. Pripremite slična jela u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili štednjaku.

Opcija uz svježi sir i krupicu

Ova tehnologija proizvodi slatki lonac od tjestenina s jajetom. Recept za ovo jelo uključuje iznimno zdrave proizvode. Stoga je idealan za dječju hranu. Da biste ukusno nahranili svoje dijete, unaprijed rezervirajte sve što vam je potrebno. Ovaj put trebat će vam:

• Pola kilograma niske masnoće.
• 100 grama roga.
• Par jaja.
• 150 grama šećera.
• ½ tsp maslaca.
• 25 grama krupice.

Po želji, vanilin ili mljeveni cimet dodaju se loncu. Ovi začini daju gotovom jelu ugodnu aromu.

Algoritam kuhanja

Cijeli se proces može podijeliti na nekoliko jednostavnih koraka. Na samom početku treba napraviti tjesteninu. Oni su uronjeni u kipuću slanu vodu, kuhani do polovine kuhani, oprani, ohlađeni i ostavljeni da se osuše.

U međuvremenu, možete obratiti pozornost na sir. Mljevena je u homogenoj masi, a zatim u kombinaciji s grizom, jajima i šećerom. Po želji se također dodaje vanilin ili mljeveni cimet. Sve je to tučeno miješalicom i lagano pomiješano s tjesteninom.

Nastala masa se širi u obliku otpornom na toplinu, čije su dno i zidovi prethodno podmazani i šalju u peć. Priprema posude za tjesteninu s svježim sirom i jajima na dvjesto stupnjeva. U pravilu, cijeli taj proces traje trideset i pet minuta. Gotovu posudu izvadimo iz pećnice, ohladimo i tek onda izvadimo iz kalupa. Posudu poslužite s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom, umakom od voća i bobica ili džemom.

Brza opcija

Ovo je vrlo hranjiva i mirisna posuda za jaja-tjesteninu. Pripremljen je od jednostavnih i jeftinih sastojaka, čija kupnja ne utječe na stanje vaše lisnice. Ovo jelo je optimalno za obiteljsku večeru i omogućuje vam recikliranje prethodno konzumiranih tjestenina. Da biste to učinili, trebate:

• 300 grama špageta.
• 3 kokošja jaja.
• 50 ml svježeg mlijeka.
• Čajna žličica soli.
• 3 mliječne kobasice.
• Lukovica.

Osim toga, trebate zaliha malu količinu začina i rafiniranog biljnog ulja.

Slijed kuhanja

U jednoj posudi se kombiniraju mlijeko, jaja, kamena sol i začini. Sve intenzivno umutiti umutiti i očistiti u stranu. U tavi, namašćen biljnim uljem, posuti sjeckani luk i lagano pržiti. Kada postane prozirna, dodaju kobasice narezane na kriške i kuhaju još nekoliko minuta, ne zaboravljajući povremeno miješati.

Špagete se umočavaju u lonac punjen slanom kipućom vodom, kuhaju se do polovine, vraćaju u cjedilo i šalju u tavu s kobasicama i lukom. Sve je dobro izmiješano, proširilo i napojilo jaje-mlijeko. Posuda je pokrivena poklopcem i poslana na štednjak. Pripremanje jaja s tjesteninom na laganoj vatri. Doslovno deset minuta kasnije je uklonjen iz ploče za kuhanje i poslužen na stolu.

Inačica mljevenog mesa

Ovaj jednostavan i srdačan obrok idealan je za obiteljski doručak. Sastoji se od lako dostupnih komponenata, koje gotovo uvijek imaju štedljivu domaćicu. prije kako kuhati lonac od tjestenine i jaja, budite sigurni da imate sve što vam je potrebno. U takvoj situaciji trebate imati pri ruci:

• 300 grama mljevenog mesa.
• 100 ml svježeg kravljeg mlijeka.
• 400 grama male tjestenine.
• Par kokošjih jaja.
• 100 grama tvrdog sira.
• Sol, začini i biljno ulje.

Što se tiče mljevenog mesa, može se kuhati od bilo koje vrste mesa. Ali češće za ove svrhe koristite govedinu ili ne previše debelu svinjetinu.

Opis procesa

Priprema tijesta sa sirom i jajima vrlo je jednostavna i brza. Glavna stvar - u skladu sa svim preporučenim omjerima i preporukama. Prije svega, trebali biste napraviti tjesteninu. Oni su uronjeni u slanu kipuću vodu, kuhani do polovine kuhani i stavljeni u cjedilo.

U tavi, podmazan biljnim uljem, pošaljite mljeveno meso i pecite ga, ne zaboravite ga povremeno promiješati. Zatim se kombinira s tjesteninom i stavlja u duboko toplinski otporan oblik. Sve se to sipa umakom koji se sastoji od tučenih jaja, mlijeka, soli i začina, te posipanjem naribanim sirom. Priprema lonaca tjestenine u pećnici, zagrijana na sto osamdeset stupnjeva. Nakon dvadeset pet minuta, može se poslužiti na stolu.

Opcija sa šunkom

Tjestenina savršeno kombinirana s kobasicama. Zbog toga proizvode vrlo ukusna topla jela. Upečatljiv primjer ove kombinacije je pasta od tjestenine s sirom i jajem, te šunka. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 500 ml 30% kreme.
• 100 grama tvrdog sira.
• Par kokošjih jaja.
• 400 grama tjestenine (perje).
• Par zrelih rajčica.
• 300 grama šunke.
• Sol i začini.

Ako u kući nema šunke, moguće je bez nje. Okus gotovog jela uopće ne trpi ako mu dodate kipuću ili dimljenu kobasicu. U prvom slučaju tjestenina će biti vrlo nježna. U drugoj, ona će steći jaču dosljednost.

Tjestenina se kuha do polovine kuhane i stavlja u cjedilo. Sve dok tekućina ostane od njih, moguće je zauzeti ostatak proizvoda. U jednoj zdjeli promiješajte jaja sa kremom i snažno bičite. Rezanoj šunki, pečenim kriškama rajčice i pola ribanog sira dodaju se tekućini.

Dobivena masa se miješa s tjesteninom i širi se u obliku otpornom na toplinu. Vrh svega posuti ostatkom naribanog sira. Pripremajući lonac tjestenine u pećnici, vruće do sto osamdeset stupnjeva. Nakon četrdeset minuta može se poslužiti.

Opcija gljiva i piletina

Ovaj recept je zanimljiv jer uključuje uporabu multicookera. Na njemu možete brzo i bez nepotrebnih problema napraviti mirisno i hranjivo jelo. Za to ćete trebati:

• 300 grama piletine i gljiva.
• Čaša tanke vermicelli.
• 3 svježa jaja.
• Srednji luk.
• Velika zrela rajčica.
• 100 grama tvrdog sira.
• Nekoliko žlica rafiniranog biljnog ulja.
• Mala hrpa peršina, soli i začina.

Očistiti, oprati i sjeckani luk proširiti u zdjelu višestruki pekač i pržiti u modu "Pečenje" do zlatne boje. Zatim dodajte narezane rajčice i nasjeckani peršin. Sve je dobro izmiješano i nastaviti kuhati. Nakon sedam minuta na povrće se šalje prethodno kuhani i sjeckani pileći file. Sve se to miješa i nastavlja pržiti.

Nakon još pet minuta, kuhane gljive i pripremljeni vermicelli stavljaju se unaprijed u višekutničku zdjelu. Sve je to dobro izmiješano i izliveno jajima. Na vrhu se izlije ribani sir. Pripremite pečenje od jaja s tjesteninom u načinu "pečenja" dvadeset minuta. Nakon signala koji obavještava o završetku programa, uređaj se isključuje iz mreže i poklopac se podiže. Gotova posuda se malo ohladi, izreže na obroke i servira na stol.