Kako kuhati lonac od svježeg sira. Kako kuhati lonac u laganom štednjaku
Posude su cijela grupa jela koja zauzimaju posebno mjesto u kulinarstvu. Glavna stvar koja ih ujedinjuje je način kuhanja proizvoda, pečenja. Njegov i razmislite više u ovom članku. 
Oda jelu
Kako kuhati lonac? A što točno peći? Da, zapravo, sve što se uklapa u odgovarajući kalup i kuha u pećnici. Na primjer, puding ili ista lazanja. Oni su također, sa stajališta osobe koja je odrasla u Rusiji, kaserola. Štoviše, ne samo u pećnici, već su spremni. Moguće je iu sporom štednjaku. Previše će ispasti savršeno. Takvo ukusno i zdravo jelo zaslužuje sve pohvale. Nije ni čudo da su ruske kuhinje od davnina mnogo pozornosti posvetile. Zato što je brz i ukusan!
Raznoliki sastojci
Postojeći recepti ovog jela mogu se temeljiti na širokom rasponu komponenti: sveobuhvatna pokrivenost mesnih proizvoda i škampa, ribe i kavijara, jetre, povrća svih vrsta i vrsta, voća i svježeg sira. Dobra i mješovita posuda. Na primjer, krumpir s pilećim mesom, koje je punopravno "drugo" jelo. No, jelo može djelovati kao desert, ako lonac, na primjer, sir ili bundeve, ili voće. Takva raznolikost recepata omogućuje eksperimentiranje u kuhinji za one koji se pitaju kako napraviti večeru za večeru. Ili sutra za ručak. Dakle, kuhamo složenke, izmišljamo vlastite recepte, jedemo zadovoljstvo i tretiramo prijatelje! 
Kako skuhati lonac od krumpira
To su takozvani “klasici žanra”, koji se uvijek i svugdje, u kratkom vremenu, pa čak i zatvorenim očima, mogu pripremati. Kuha se samo dvadeset minuta u pećnici, zagrijana na 200 stupnjeva.
Trebat ćemo: pire krumpir (možete koristiti preostale "od jučer", možete napraviti svježe) - jedan kilogram, malo mlijeka, pola šalice kreme, dvjesto grama ribanog tvrdog sira, zelje. I sve to - čak četiri velike porcije!
U pireu dodajte malo vrućeg mlijeka, promiješajte. Masu širimo u limove za pečenje, prethodno podmazane biljnim uljem. Tri sira i pomiješajte s kremom (možete pobijediti malo posebne četke). Dobivenu masu stavite na vrh krumpira - i u pećnicu 15-20 minuta, dok se ne formira smeđi vrh. Sve! Sol, papar, začinsko bilje - na okus. Ovdje je takav jednostavan recept. Sada znaš kako skuhati pečenje u pećnici. 
A sada i varijacije!
Prethodna metoda kuhanja je dobra jer ostavlja široko polje za kulinarski eksperiment. Uostalom, u fazi izlijevanja mase u kalupe, možete dodati i druge sastojke. Na primjer, to će se zvati "krompirića s povrćem". I jednostavno i ukusno.
Drugi način
Ovdje, nadjev s povrćem, pečemo kao između dva sloja pirea. Povrće: luk, mrkva. Krumpir za pire krumpir. Meso za mljeveno meso: janjetina (ako ne, možete koristiti govedinu). Sir. Sol i začini - po želji.
Prvo napravite pire krumpir (klasični recept). Istodobno pripremite nadjev u tavi - dobro pržite s povrćem u biljnom ulju. Prije završetka prženja, u posudu možete zaliti malo suhog vina, ali tako da naše punjenje ne pretvori u tekućinu. Zatim u velikom toplinski otporan oblik za pečenje (jer puno stvari) položiti pola debele pire krumpir, na razini. Srednji sloj je usitnjen s povrćem i lukom. Poravnati. Gornji sloj se ponovno pire. Sve što se ispostavilo, pokrijemo vrh s sirom i vrhnjem, stavimo u pećnicu i pečemo pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva. Ispada vrlo ukusno jelo!
Kako kuhati lonac u laganom štednjaku
Za one koji imaju ovaj kuhinjski aparat, nema ništa lakše nego napraviti bilo kakvu posudu. Na primjer, kupus sa sirom. To će biti korisno i ukusno u isto vrijeme. Tražite: kupus, kobasice ili slaninu, sir, sušeni kruh ili krušne mrvice, jaja, biljno ulje, začine i začinsko bilje - po želji.
Odrezati kupus, sitno narezane kobasice. Pržite kobasice u načinu "pečenja" - 20 minuta. Zatim dodajte kupus i pržite još 20 minuta u istom modu. Namočimo dvopeke s mlijekom ili kremom i tučemo ih u mikseru zajedno s jajima. U ovu smjesu dodajte začine i naribani sir. Promiješati. Napunite ovu smjesu kupusom, prženim s kobasicama. Način "pečenja" stavljamo 40-50 minuta. Stavite tanjur s crvenom stranom prema gore. Poslužite uz kiselo vrhnje i zelje.
Možeš napraviti lonac svježi sir (u sporom štednjaku). To je također vrlo jednostavno za napraviti, bilo bi želje. Tražite: svježi sir, jaja, brašno, šećer, kiselo vrhnje, bobice ili džem (prikladan je i džem).
U zdjelu razmažite svježi sir, dodajte jaja i brašno. Promiješati. Onda i tamo - šećer i kiselo vrhnje. I pekmez. Sve temeljito izmiješati i ravnomjerno rasporediti u zdjelu višekutnik. Zatvorite poklopac i pecite jedan sat u "Pie" načinu. Gotovo jelo može biti ukrašeno cijelim bobicama, medom, vrhnjem. Ispada veliki desert - samo yum prsti!
No, tradicionalniji način je da se skuhaju u peći. Mi radimo sve isto (pripremni radovi), samo stavite budućnost jelo u toplinski otporan pečenje konzerve i staviti u pećnicu za 45 minuta na 180 stupnjeva. Ovo je još jedan način kuhanja lonca u laganom štednjaku. Težinu možete raširiti na vrhu s tučenim jajima. Tako se na već pripremljenom jelu ispostavlja rudna kora. 
Kao u vrtiću
Kako kuhati kolačić od sira? Magija, obavijena sjećanjima, dolazi iz djetinjstva. To je ovo, izliveno džemom ili džemom, prisjećamo se iz našeg vrtićkog života. Njegov recept je vrlo jednostavan. Tražite: svježi sir - pola kilograma, šećer - 100 grama, griz - 100 grama, jaja - dva komada, maslac, vanilin.
Svi sastojci (osim krupice) stavite u veliku zdjelu, pomiješajte ili istresite mješalicom. Tamo - tiho sipati i griz (umutiti, tako da nije bilo kvržica). Odvojite masu pola sata da nabrekne griz. Još jednom promiješati. Stavite u nekoliko manjih oblika za pečenje, namažite maslacem. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata. Ovo je još jedan od najpopularnijih recepata za kuhanje posude od svježeg sira. Ispada vrlo ukusno, ali morate ga jesti odmah nakon kuhanja, jer se stvrdnjava vrlo brzo. Sipajte ga džemom ili džemom i jedite s cijelom obitelji.
Ruska "lazanja"
Neka nam Talijani oprosti, ali nismo znali da su to jelo nazivali drugačije nego što smo to radili u sovjetska vremena. Pasta posuda (slatko ili s sirom) - pristojna hrana za siromašnog učenika, kulinarski gurman, profesionalac ili početnik u kuhinji. Nakon što ste pripremili ovo jelo barem jednom, nikada nećete zaboraviti kako ga napraviti! Proizvodi su više nego dostupni: tjestenina - 200 grama, čaša mlijeka, maslac, pola šalice šećera, okus vanilije. Kuhajte tjesteninu. Premjestimo ih u posudu za pečenje. Dodajte sjeckani maslac. Pobijedite jaja i šećer. Zagrijte mlijeko. Pomiješajte s jajima i šećerom. Napunite ovu smjesu tjesteninom. Pecite u pećnici, zagrijati na 200 stupnjeva 20-25 minuta - dok ne dobijete zlatnu nijansu. Ostavite pećnicu isključenom još pet minuta. Kada se jelo ohladi, stavite ga u tanjure, pospite šećerom u prahu. Možete poslužiti na stolu i jesti kao desert. Postoji mogućnost ukusnih složenaca za isti recept. Umjesto šećera i vanilije stavimo malo soli i na vrhu pospite naribanim sirom. 
Tjestenina s ribom
Ako se odlučite organizirati "riblji dan", možete pokušati pripremiti ovu mogućnost pečenja. Prvo prokuhajte tjesteninu, ispustite ostatak vode, lagano osušite našu bazu. Uzimamo riblje filete koji sadrže minimalno kosti i lagano kuhamo u maloj količini vode (usoljena). Zatim posudu za pečenje namažemo maslacem, prebacimo kuhane makarone tamo, na njih - komade ribe. ispuniti umak od mlijeka. Pospite s naribanim sirom i - u pećnici za pečenje. Neka dobro zapečeni.
rezultati
Naravno, teško je nabrojati sve recepte iz serije "Kako napraviti lonac". No, možete uzeti barem glavni, najpopularniji među ljudima. Naš lonac je doista svestrana jela. Ovo je drugo, desertno, slatko i slano. Osim toga, ponekad zapanjujuća jednostavnost i dostupnost kuhanja! Općenito, pokušajte eksperimentirati, izmisliti vlastiti recept i oduševiti sebe i svoje najdraže ukusnim jelom. Dobar apetit svima!