Kako ispeći pileći file s ananasima? Salata od grudi i ananasa

Pileći file s ananasom dobro se slaže s potpuno različitim prilozima. Treba napomenuti da, koristeći ove sastojke zajedno, možete lako napraviti vrlo ukusan i srdačan ručak koji će ukrasiti svečani stol.

Danas ćemo vam reći kako brzo peći u pećnici pileći file s ananasima. Osim toga, naučit ćete detaljan recept za salatu koristeći iste sastojke.

Pileći file s ananasima: recept za kuhanje u pećnici

Postoje mnoge mogućnosti za stvaranje takvog jela. Predstavit ćemo vam najpristupačnije i najjednostavnije.

kako ispeći pileći file u pećnici s ananasima? Recept za ovo jelo zahtijeva:

• sol fini i mljeveni papar, koristi se za okus;
• ohlađeni pileći file - oko 800 g;
• mast od majoneze - oko 170 g;
• tvrdi sir - oko 155 g;
• prstenovi od ananasa (konzervirani) - mala posuda;
• biljno ulje - oko 3 velike žlice (za podmazivanje tave).

Prerada hrane

prije ispeći pileći file s ananasima, treba ga dobro obraditi. Da biste to učinili, rashlađeno meso peradi mora se temeljito oprati, a zatim pažljivo odvojiti kosti i kožu. Dalje, potrebno je otresti malo kulinarskog čekića, pretvarajući se u vrlo tanke slojeve. Na kraju pilećeg filea treba aromatizirati paprom (crnim) i solju, a zatim staviti na stranu neko vrijeme.

Što se tiče konzerviranih ananasa, oni moraju otvoriti, isušiti cijeli sirup, a zatim prstenove izrezati na tanje komade. Ako vam njihova debljina odgovara, proizvod se može koristiti i ne drobiti. Također je potrebno posebno utrljati. tvrdi sir na velikom ranu.

Formiramo jelo

Da biste kuhali ukusni pileći file s ananasima, trebali biste uzeti mali lim za pečenje ili bilo koji drugi oblik, a zatim ga dobro nauljiti. Sljedeći u jela želite staviti usitnjene i začinjene peradi. Nakon toga, oni moraju biti prekriveni prstenom konzerviranog ananasa, koji bi se, pak, trebali obilno podmazati visokokaloričnom majonezom. Na kraju, preporučljivo je posuti svu formiranu posudu ribanim tvrdim sirom.

Kako ispeći?

Nakon što su svi sastojci postavljeni u obliku, odmah ih treba staviti u pećnicu. Preporučuje se da se jelo peče na temperaturi od 200 stupnjeva 48 minuta. Za to vrijeme grudi će postati potpuno mekane, a sir će se otopiti i ravnomjerno rasporediti na vrhu.

Ispravno poslužen na stolu

Pileći file, koji se peče s ananasom i sirom, treba poslužiti samo u toplim uvjetima. Za ovo jelo je potrebno rezati na komade i organizirati u tanjure. Ako želite, možete dodatno pržiti krumpir ili napraviti neki drugi prilog. U svakom slučaju pečena pileća prsa sa slatkim ananasom bit će sjajno vruće jelo za svečani ili obični obiteljski stol. Uživajte u jelu!

Izrada neobične salate od jednostavnih proizvoda.

Ananas, pileći file, sir i majoneza - koristili smo sve ove sastojke u gore navedenom receptu. Ali ako ih iz nekog razloga ne želite ispeći u pećnici, predlažemo da napravite neobičnu salatu. Za to nam trebaju:

• fina sol - koristiti diskretno;
• ohlađeni pileći file - oko 500 g;
• mast od majoneze - oko 140 g;
• tvrdi sir - oko 145 g;
• konzervirani ananas - mala posuda;
• konzervirani kukuruz je mala posuda.

Priprema sastojaka

Kukuruz, pileći file, ananas i tvrdi sir - ove komponente moraju biti prisutne u salati. Ali prije nego što ga formirate, trebali biste obraditi sve sastojke. Prvo treba isprati ohlađeni pileći file, a zatim ga staviti u lonac, dodati vodu, sol i kuhati na laganoj vatri dok se ne omekša. Nakon toga, mesni proizvod treba ukloniti, ohladiti, oljuštiti kosti i oguliti, a zatim izrezati na srednje kockice (po mogućnosti preko zrna).

Što se tiče slatkih konzerviranih ananasa, treba ih otvoriti, isušiti cijeli sirup i nasjeckati na iste komade kao i grudi. Također je potrebno odvojeno odrezati tvrdi sir.

Proces oblikovanja salate

Nakon što su glavne komponente slomljene, odmah trebate početi formirati salatu. Da biste to učinili, uzmite ne vrlo duboku ploču i ravnomjerno stavite kuhana pileća prsa na nju. Zatim ih treba pokriti ribanim sirom i konzerviranim kukuruzom. Nakon toga, svi sastojci su potrebni za prvo sipati malu količinu soka od ananasa, a zatim staviti gustu majonezu mreže. Na kraju, formirana salata se mora sipati u kriške slatkog ananasa.

Kako služiti?

Nakon što se jelo formira, treba ga odmah prezentirati gostima. Preporučljivo je koristiti ga prije glavnog toplog ručka. Usput, neke domaćice čine ovu salatu ne napuhanom, već ravnomjerno izmiješanom. Za to su svi sastojci, osim kukuruza, raspoređeni u jednoj zdjeli i pečeni s masnom majonezom. Za poseban okus, takvoj miješanoj salati često se dodaju sjeckani orasi pečeni u tavi.

Ukratko

Kao što možete vidjeti, ananas i pileći fileti savršeno se kombiniraju. Jela s tim sastojcima su različita po tome što imaju izvorni slatkasti okus, ali u isto vrijeme uključuju ne-desertna jela kao što su meso i majoneza.