Kako kuhati lijene peciva u laganom štednjaku?

14. 3. 2020.

Lazy rolnice su odlična opcija za ručak ili večeru. Pripremljeni su lakše nego inače. Ako ne znate kako napraviti takve kolače, u članku ćemo detaljno opisati korake kuhanja. Također ćemo pogledati kako pripremiti ukusni umak za ovo jelo.

Lazy rolnice od kupusa

Za kuhanje trebat će vam:

  • tristo grama mljevenog mesa;
  • čašu riže;
  • sol;
  • pola tuceta svježeg kupusa;
  • srednji luk;
  • dvije mrkve;
  • dvadeset grama biljnog ulja;
  • paprika;
  • tri žlice kečapa;
  • prstohvat sušenog povrća.

lijen kupus u rolama

Lijeni rolni kupusa u laganom štednjaku se kuhaju jednostavno i brzo. Kako točno? Ovo sada govorimo:

  1. Moramo uzeti glavu kupusa i izrezati ga na pola. Stavite jedan dio na stranu i sitno nasjeckajte drugi. Zatim nasjeckajte luk i naribajte mrkvu. Nakon što uključite višenamjenski uređaj, odaberite način "Prženje".
  2. Potrebno je dodati malo ulja i staviti nadev, pržiti ga ne više od deset minuta. Nakon dodavanja luka, mrkve, kupusa. Juhati sedam minuta.
  3. Zatim ulijte rižu, a zatim posudu pospite, posolite i dodajte kečap. Zatim morate napuniti sadržaj kipućom vodom dok se voda ne pokrije ljenčići od kupusa oko tri centimetra.
  4. Zatim isključite način rada "Prženje" i uključite "Quenching" četrdeset minuta.

Zato pripremite lijene peciva u laganom štednjaku.

Još jedan recept

Sada razmotrite još jedan tradicionalni recept. Da biste ponovno stvorili mesno jelo, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • sedam stotina grama govedine;
  • tristo grama svinjetine;
  • sto grama svježe svinjske masti;
  • dva sirova jaja;
  • dva luka;
  • pet stotina grama svježeg kupusa;
  • mala gomila kopra;
  • čašu sive riže;
  • slatka paprika (pola čajne žličice);
  • pola šalice kiselog vrhnja i toliko soka od rajčice;
  • jedna velika mrkva.

kuhanje lijenih zelja

Kuhanje ljenčastih kupusa:

  1. Prvo morate brusiti govedinu, svinjetinu, mrkvu, kupus, luk i kopar u mlincu za meso. Onda je sve to potrebno za sol i papar. Tamo dodajte jaja, papriku.
  2. Rižu treba kuhati i dodati u nadev.
  3. Onda sve treba temeljito izmiješati. Iz nastale mase, trebate formirati koloboke i pržiti u tavi s jednom i drugom stranom.
  4. Sada morate pripremiti umak za lijeni kupus. Za to pomiješajte kiselo vrhnje, sok od rajčice i češnjak.
  5. Nakon toga, morate položiti pržene peciva od kupusa u laganom štednjaku. Zatim sve što vam je potrebno da prelijte umakom i zatvorite posudu čvrsto na poklopac. Kuhajte u načinu "Quenching" ili "Pilaf".

Treća opcija

lijeni recept za kupus, korak po korak

Za kuhanje ljenčastih peciva u laganom štednjaku trebat će vam:

  • 1 glavica kupusa;
  • 650 grama govedine;
  • 3 mrkve;
  • cilantro štipanje;
  • 3 češnja češnjaka;
  • pola šalice riže;
  • pola šalice jogurta i kiselog vrhnja;
  • dva luka;
  • dvije rajčice.

Način pripreme:

  1. U lonac za više peciva stavite sitno sjeckani kupus. Stavite meso upleteno u mlin za meso na vrhu, a zatim sloj naribane mrkve i nasjeckanog (prstenovima ili pola prstenova) luk, kao i fino usitnjene rajčice. Vrh sve posuti solju i paprom.
  2. Zatim morate staviti spremnik u električni uređaj i uključiti način "pečenje". Nakon što je prošlo pola sata, slojeve lijenog kupusa treba miješati i kuhati još petnaest minuta.
  3. Jelo se poslužuje vruće s umakom od kefira, kiselog vrhnja i češnjaka koji su prošli kroz prešu. Top kuhani rolari kupusa posuti nasjeckanim zelenilom.

Slani ljenčići od kupusa. Recept korak po korak

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

  • osam stotina i pedeset grama kupusa;
  • mrkva;
  • čašu riže;
  • pola kilograma mljevenog mesa;
  • dvije žarulje;
  • kečap;
  • čašu vode;
  • sol;
  • začin za povrće;
  • četiri žlice vrhnja;
  • lovorov list;
  • ulja.

Priprema:

  1. Počnite kuhati lijene kupusaste kolače rezanjem kupusa i mrkve. Luk se ljušti i reže na četvrtine, zatim mljeveno meso i luk prolaze kroz mlin za meso.
  2. Zatim stavite mljeveno meso, kupus, mrkvu u pripremljenu zdjelu. Nakon što je potrebno oprati rižu i poslati na temelju kupusa. Zatim morate posoliti i poprskati smjesu i dodati povrće povrću.
  3. Nakon toga sve je temeljito izmiješano. Tada se tava uzme iz višenamjenske posude, podmazana biljnim uljem. U njemu pada nadjev. Zatim se priprema pikantni umak od kiselog vrhnja, kečapa, vode, soli, začina i lovorov list. Sve se miješa i dodaje u nadev.
  4. Nakon toga, multicooker će uključiti "Quenching" mod tijekom četrdeset minuta. Poslužite tako ukusno jelo samo je vruće.

umak za lijeni kupus

Umak za kuhanje

Lazy sos od kupusa može biti od kiselog vrhnja, paradajz paste i male količine vode. I to možete napraviti od drugih proizvoda. Za kuhanje trebat će vam:

  • pola kilograma rajčice;
  • sto mililitara seruma;
  • jednu mrkvu;
  • luk
  • mješavina soli i papra.

Postupak kuhanja:

  1. Prvo trebate sipati rajčice s kipućom vodom i ukloniti koru s njih.
  2. Isperite mrkvu, ogulite i ogulite s velikim rupama.
  3. Luk ogulite i izrežite na kvadrate.
  4. Na vatru stavite duboku tavu i dodajte malo biljnog ulja. Zagrijte i stavite joj luk, mrkvu.
  5. Pecite dvije minute i dodajte zemlju rajčice. Kuhajte još pet minuta, ako je moguće, smanjite vatru.
  6. Nakon dodavanja sirutke, pustite da proključa. Zatim ohladite i dodajte češanj češnjaka i začine.

zaključak

Sada znate kako se ljenčasti kupusi mogu napraviti u laganom štednjaku. Kao što možete vidjeti, to nije tako teško kao što se činilo na prvi pogled.