Kako napraviti sendviče od jetre bakalara?

Sendviči s jetre bakalara oni nisu samo mirisni i vrlo ukusni, već su i sasvim zdravi. Naposljetku, sastojak sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Unatoč banalnosti ovog užina, on i vaši gosti mogu iznenaditi svojim nenadmašnim okusom i ukusnim izgledom. Razmotrite detaljnije kako pripremiti takve sendviče.

Sendviči s jetrom cod: recept korak po korak pripreme

Najjednostavniji i najlakši način pripreme prezentiranog užina je minimum jeftinih sastojaka. Da bismo to potvrdili, navest ćemo sve sastojke koje trebamo napraviti za ukusne sendviče za jelo bakalara za prazničnu ili jednostavnu večeru.

Dakle, trebamo:

• jetra bakalara u konzervi - oko 260 g;
• ruralno prosječno jaje - 2 kom.
• luk nije prevelik - 1 kom. (možete čak i pola);
• Francuski baget s hrskavom koricom, ali unutar nje - 1 kom.

Priprema sastojaka

Prije pripremanja snack sendviča s jetrom bakalara potrebno je pripremiti sve sastojke. Konzervirani proizvod je potrebno položiti u tanjur i mijesiti vilicom, pretvarajući ga u homogenu kašu. Nakon toga, potrebno je sitno nasjeckati luk ili ga sjeckati miješalicom. Što se tiče seoskih jaja, treba ih kuhati i trljati na stazi.

Formirajte užinu

Prije formiranja sendviča s jetrom bakalara, izrežite francuski baget u kriške debljine 2 cm, a zatim ih osušite u tosteru ili mikrovalnoj pećnici. Nakon toga, trebate miješati kokošja jaja, jetru bakalara i luk, a zatim pažljivo stavite dobivenu masu na vrh kriške kruha. Nakon postavljanja formiranih sendviča na ravnu ploču, odmah ih treba poslužiti kao srdačan i ukusan zalogaj.

Kuhati ukusnu grickalicu za odmor

Sendviči od jetre bakalara mogu se izraditi pomoću raznih sastojaka. Odlučili smo vam predstaviti najjednostavniji i najisplativiji način, pomoću kojeg možete ne samo iznenaditi pozvane goste, već ih hraniti hranjivo bez trošenja mnogo novca.

Dakle, za samostalnu pripremu sendviča potrebno nam je:

• jetra bakalara u obliku konzervirane hrane - oko 250 g;
• srednje jaja rustikalna - 4 kom.
• slatka salata luk - 1 mala glava;
• tvrdi sir bilo koji proizvođač - 30 g;
• prirodni maslac - 50 g;
• mali masni majonez - velika žlica;
• zelenila su najsvježiji i mirisniji - prosječna hrpa.
• Francuski baget (možete koristiti uobičajene sendvič kruh) - 1 kom.

Komponente obrade

Da biste napravili sendviče od jetre bakalara, prvo morate kuhati jaja u selu, a zatim ih oguliti i odložiti. Nakon toga, potrebno je osloboditi slatki ljušteni luk iz ljuski, usitniti povrće i narezati tvrdi sir.

Kako bi sendviči od jetre bakalara bili ne samo ukusni, nego i lijepi, punjenje ravnomjerno rasporedite na svaki komad kruha. Za njegovu pripremu potrebno je staviti u zdjelu miješalice kuhana kokošja jaja, luk, naribani sir, začinsko bilje, konzerviranu jetru od bakalara i meki maslac (maslac). Nakon miješanja sastojaka pri velikoj brzini, dodajte im majonez s malim udjelom masti, a zatim ih stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Pravimo sendviče

Nakon što se punjenje malo stvrdne i po teksturi postane slično tijestu, možete sigurno nastaviti s pripremom užine. Da biste to učinili, francuski baguette ili uobičajene sendvič štruca treba rezati na komade debljine 2 inča, a zatim malo osušiti u pećnici. Zatim na svome kruhu hoćete razmazati jetru bakalara s jajima i odmah ih predstaviti na blagdanskom stolu.

Izrada lijepog i ukusnog užina

Ako želite sendviče od jetre bakalara, čije su fotografije prikazane u ovom članku, lijepe su, za vrijeme formiranja svakako trebate koristiti svježe zelje i svijetlo povrće.

Dakle, trebamo:

• jetra bakalara u obliku konzervirane hrane - oko 250 g;
• mali masni majonez - nekoliko velikih žlica;
• tvrdi sir bilo kojeg proizvođača - 90 g;
• češnjak - nekoliko komada srednje veličine;
• rajčice elastičnih sorti - 2 kom.
• svježe lišće salate - srednje hrpa;
• prirodni maslac - 30 g;
• Francuski baget (možete koristiti uobičajene sendvič kruh) - 1 kom.

Prerada hrane

Da biste napravili prekrasne sendviče za dolazak gostiju, morate narezati tvrdi sir, a zatim ga pomiješati s drobljenim vlascem i majonezom. Zatim trebate mijesiti vilicu bakalara i dodati joj meki maslac. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti ukusno i mirisno punjenje.

Proces formiranja grickalica

Prije nego što počnete formirati mirisnu zakusku, trebate rezati štrucu na ne vrlo debele komade, a zatim ih osušiti u pećnici. Nakon toga, oni moraju podmazati masu majoneze, naribanog sira i češnjaka. Slijedeći na sendviču morate staviti list zelene salate i tanki krug rajčice. Na kraju obroka treba pokriti s keksom od bakalara pomiješanim s maslacem.

Nakon pripremanja ukusnih i srdačnih sendviča, oni se stavljaju na tanjur, a potom se gostima daju uz salate i druga domaća jela. Bon appetit!