Kako napraviti salatu od krekera?

Krekeri su hrskavi kolačići s poroznom, krhkom strukturom. Dobro se slaže s mnogim sastojcima. Stoga se često dodaje raznim grickalicama. U današnjem članku će se smatrati najzanimljivijim receptima za salatu s krekerima.

Mogućnost konzerviranja hrane i sira

Ovo ukusno i srdačno jelo ima prilično privlačan izgled. Stoga ga mnoge kućanice služe u posebnim prilikama. Da biste napravili takvu užinu, trebat će vam:

• 0,25 kg okrugli slani krekeri.
• Banka ribljih konzervi (ružičasta, tuna ili saury).
• 4 jaja.
• 0,15 kg tvrdog sira.
• Komad češnjaka.
• 250 ml majoneze.
• Hrpa zelenog perja.

Za adekvatno ukrašavanje kolača krekera, gornji popis morat će se proširiti. Osim toga, učinite sljedeće:

• Velika zrela rajčica.
• 7 maslina.

Kuhana i oguljena jaja utrljaju se na srednji rende, razborito stavljajući na stranu dva žumanjka, i pomiješaju se s nekoliko žlica majoneze. Budući da sve ostale komponente ne zahtijevaju toplinsku obradu, možete sigurno nastaviti s montažom salate.

Desetak krekera položeno je na dno ravne, velike posude. Odozgo, jaja se ravnomjerno raspodjeljuju s majonezom, pire ribom, zelenim lukom, naribanim sirom s zdrobljenim češnjakom i majonezom. Svaki od ovih slojeva dijele krekeri. Vrhunski zalogaji premazani majonezom i posuti s dva ribana žumanca.

Gotova krekera i konzervirana salata ukrašena je maslinama i kriškama rajčice. Zatim se kratko vrijeme čuva na sobnoj temperaturi i šalje u hladnjak. Služi se tablici po mogućnosti ne ranije od osam sati nakon pripreme. Tako će imati vremena dobro upiti i postati mekši, sočniji i mirisniji.

Opcija s rajčicama i sirom

Ovaj pikantni, umjereno začinski zalogaj ne sadrži ni meso ni ribu. No, unatoč ovom sastavu, ispada prilično hranjiv. Za pripremu lisnatih salata s krekerima "Fish" i rajčicom trebat će vam:

• 3 zrele rajčice.
• 2 jaja.
• 0,2 kg sira.
• 3 češnja češnjaka.
• Mala hrpa kopra.
• Sol, majoneza i krekeri na okus.

U dubokoj zdjeli pomiješajte čips od sira, zgnječeni češnjak i sjeckani kopar. Sve se to zalije majonezom i dobro promiješa. Dio dobivene mase stavlja se na dno posude za salatu. Spread pola postojećih rajčica, izrezati na male kocke, malo soli i majoneze. Sve to je posuto komadićem napuknutih krekera i kuhanim ribanim jajima. Sve to ponovno je premazano majonezom. Slojevi se izmjenjuju sve dok se ne upotrijebe sve komponente.

Pileća varijanta

Savjetujemo vam da obratite pozornost na još jednu bogatu salatu s krekerima (fotografije ovih grickalica možete naći u današnjem članku). Ima nježan fini okus i ugodnu aromu. Osim toga, ima izgled i može ukrasiti bilo koju gozbu. Za to ćete trebati:

• 48 okruglih slanih krekera.
• 0,3 kg pilećeg filea.
• Srednji luk.
• 5 tvrdih kuhanih jaja.
• 150 grama sira.
• Banka ukiseljenih šampinjona.
• 250 ml majoneze.

Na dnu ravne ploče postavljeni su 24 krekeri i premazani majonezom. Kuhani pileći file, luk i kriške ukiseljenih gljiva raspoređuju se naizmjence na vrhu. Svaki od tih slojeva premazan je majonezom. Odozgo distribuirajte ostatke krekera, umaka i ribanih jaja. Gotovo gotova grickalica se ulijeva majonezom i posipa se sirovim čipsom.

Opcija s mrkvom i saury

Ovaj recept za salatu s krekerima i konzerviranom hranom zasigurno će dodati kolekciju ljubitelja ribljih zalogaja. Da biste je reproducirali, trebat će vam:

• 100 grama mrkve.
• Banka konzervirane saury.
• 100 grama luka.
• 3 češnja češnjaka.
• 200 grama krekera.
• 2 žlice rafiniranog biljnog ulja.
• 50 grama sira.
• 150 ml majoneze.
• Zeleni i grašak ružičasti biber (za ukras).

Luk i mrkva se operu pod tekućom vodom, oguljenim, zdrobljenim i prolaznicima u zagrijanom biljnom ulju. Čim su spremni, dodaju se zdrobljeni češnjak i nakon nekoliko minuta uklone se iz vatre. Budući da preostali sastojci koji čine riblju salatu s krekerima, ne trebaju toplinsku obradu, možete odmah nakon toga nastaviti s montažom.

Na dnu ravne ploče stavite dva sloja keksa. Vrh nježno nabijeni pireom i premazani majonezom. Ribe se stavljaju na zapečeno povrće i također ih preliju kupljenim umakom. Gotova salata s krekerima i konzervama posuta sirovim čipsom, a zatim ukrašena svježim zelenilom i graškom ružičastog papra.

Opcija s krastavcima

Prema dolje opisanoj tehnologiji, dobiva se osvježavajući talijanski snack koji može postati dostojan ukras svake proslave. Pripremljen je od jednostavnih i jeftinih sastojaka, koji se mogu naći u bilo kojem odjelu za hranu. U tom slučaju trebat će vam:

• 0,1 kg finog slanog krekera.
• 2 zrele rajčice.
• 2 velika svježa krastavca.
• Crveni luk.
• Gomila bosiljka.
• Preko žlice crnog vinskog octa i maslinovog ulja.

Ispran povrće se reže tanke kriške i stavite u duboku zdjelu salate. Tamo se šalju i sjeckani bosiljak i preljev od mješavine maslinovog ulja i vinskog octa. Krekeri se dodaju u užinu neposredno prije posluživanja.

Opcija dimljenog lososa

Ova mirisna i lijepa slojevita salata zasigurno će cijeniti ljubitelji ribe i meke krem sir. Za to ćete trebati:

• 50 grama krekera.
• Salatni luk.
• 0,2 kg dimljenog lososa.
• 2 svježa krastavca.
• 0,2 kg mekog krem ​​sira.
• 3 tvrdo kuhana jaja.
• 100 grama listova salate.
• Majoneza.

Na ravnu posudu, prethodno obloženu lišćem salate, stavite porciju sitno isjeckane ribe i pola krem ​​sira. Rezani luk i krekeri se šire na vrhu. Sve je to prekriveno preostalim lososom, krem ​​sirom i kriškama krastavca. Gotovo gotova užina premazana majonezom i posuta jajima.

Opcija s dimljena piletina i kineski kupus

Ova neobična svijetla salata s krekerima ima vrlo ugodan okus i visoku nutritivnu vrijednost. Stoga će sigurno impresionirati one koji vole srdačnu hranu. Da biste to učinili, trebate:

• 100 grama durum sira.
• Pola kilograma dimljenog pilećeg filea.
• 200 grama desertnog konzerviranog kukuruza.
• Velika kuhana mrkva.
• 0,2 kg kineskog kupusa.
• Žlicu majoneze.
• 200 grama finih slanih krekera.
• Čajna žličica ne previše vrućeg senfa.
• 30 grama ukiseljenih gljiva.

U duboku zdjelu povežite narezanu kuhanu mrkvu, kukuruzne zrna i komade dimljenog filea. Tu su također poslani krekeri, tanjuri ukiseljenih gljiva i rijetko isjeckani Kineski kupus. Pripremljena na ovaj način, predjelo je napunjeno smjesom senfa i majoneze i posuto sirom.

Opcija dimljene kobasice

Ova mirisna i hranjiva salata od krekera može biti odličan dodatak obiteljskoj večeri. Da biste ga pripremili, morat ćete unaprijed provjeriti imate li pri ruci:

• 200 grama dimljene kobasice.
• Kutija slanih krekera.
• 150 grama kobasica.
• Na žlicu kiselog vrhnja i kukuruzne gorušice.
• Crveni luk.
• 3 velike žlice majoneze.
• Svježe zelje.

Dimljena kobasica i sir se narezuju na tanke trake, a zatim kombiniraju s crvenim lukom. Tu se također dodaju lomljeni krekeri i prelivi od majoneze, kukuruzne senfice i kiselog vrhnja. Gotova grickalica je nježno miješana i ukrašena grančicama svježeg zelenila.

Opcija uz celer i topljeni sir

Recept za ovu začinjenu salatu s krekerima svakako će dodati kolekciju ukusnih zalogaja zalogaja. Da biste je reproducirali, trebat će vam:

• Prosječna mrkva.
• Dvanaest krekera.
• 2 celer.
• 0,1 kg topljenog sira.
• 2 žličice ne previše vrući senf.
• Gomila peršina.
• Crveni luk.
• 2 velike žlice majoneze.

Isprane i oguljene mrkve utrljale su se na ribež i kombinirale s krumpirima od sira. Za dobivenu masu se dodaje sjeckani celer, slomljeni krekeri, nasjeckani peršin i sitno sjeckani luk. Sve to prelijemo umakom od senfa i majoneze i lagano promiješamo.

Opcija s jetrom kivija i bakalara

Ovo srdačno slojevita salata različitog neobičnog okusa i privlačnog izgleda. Za to ćete trebati:

• Banka jetre bakalara.
• 3 krumpira.
• 6 slanih krekera.
• 2 kivija.
• 150 grama sira.
• 2 mrkve.
• 3 velike žlice majoneze.

Isprano povrće sipati čistom vodom, kuhati u uniformama, ohladiti, oguliti i utrljati na rende, ne miješajući jedni s drugima. Na dnu ravne ploče naizmjence su se širili krumpiri, smrvljeni krekeri, pire od jetre bakalara, mrkva i čips od sira. Svaki od gornjih slojeva premazan je majonezom pomiješanim s kivijem.

Opcija s štapovima od rakova

Salata, pripremljena prema dolje opisanoj tehnologiji, vrlo je nježna i ukusna. Zanimljiv je nestandardni dizajn. Za razliku od većine sličnih grickalica, poslužuje se ne u običnoj zdjeli, nego na krekerima. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 300 grama štapića od rakova.
• 2 srednje krastavca.
• 0,2 kg krekera s okusom luka.
• 70 ml majoneze.
• 100 grama riže.
• Luk i peršin.

U jednoj zdjeli kombiniraju se prethodno kuhana riža, kriške ukiseljenih krastavaca, sjeckani luk i narezane rakove. Sve je to zalijevaju majonezom, miješaju, šire na krekere i ukrašavaju peršinom.