Jelly Sour Cream Cake recept

Recept za kiselo vrhnje Torta će pomoći u reprodukciji okusa koji se mnogi ljudi sjećaju iz vremena sovjetske slastičarske škole. Ovaj proizvod ima neopisiv okus, a kolač izgleda vrlo lijepo. Trebate zaliha visokokvalitetne kisele vrhnje - vrlo masne i guste kako bi kolač dobio željenu kiselost. Inače, sve je vrlo jednostavno. Reći ćeš kako kuhati torta od kiselog vrhnja prema ovom receptu. Cijeli proces traje ne više od sat vremena.

Recept za kiselo vrhnje

Dvije stotine i pedeset grama grožđica natopljenih vodom ili šećernim sirupom. Bolje to učiniti unaprijed. Stisnute i sušene grožđice melju u miješalici. Uključite pećnicu - sve dok pripremate slojeve kolača, ima vremena za zagrijavanje do željene temperature. Izmiješajte bijelo meso od dva jaja, dodajte šećer, umutite žumanjke odvojeno, a zatim ih sve kombinirajte u jednu posudu. Promiješajte grožđice s sodom i čašom mlijeka, dodajte smjesu od jaja, a zatim ulijte dvjesto grama prosijanog brašna u tekućinu. Nastalo tijesto se peče, podijeljeno u tri dijela, po petnaest minuta. Ohladite i namočite u liker ili šećerni sirup s rakijom. Kuhajte kremu: osam stotina grama kreme s najviše masnoće smrskane šećerom u prahu (150 grama) i vanilije, dodajte šlag maslac (180 grama). Količina šećera može se smanjiti po želji u kolaču i kremi. Recept za kiselo vrhnje Ne trpi uopće, čak i ako je proizvod manje slatko. Gotove kolače namažite kremom, stavite u hladnjak i ukrasite ribanom čokoladom prije posluživanja. Gustoća kiselog vrhnja u ovom je kolaču vrlo važna. Možete koristiti mješavinu niske masnoće i guste kreme za postizanje željenog okusa. Grožđice mogu pokušati zamijeniti slatke suhe marelice.

Torta od višnje kisele pite

To je križ između pita i deserta. Može se kuhati mnogo brže nego uobičajena rođendanska torta. I izgleda ne manje luksuzno. Osam stotina grama guste kisele vrhnja, staklenka kompota s višnjama bez koštica, čaša šećera, vanilija, šest ploča želatine i tri gotova peciva su sve što je potrebno da bi se napravila ta delicija. Kolači se mogu peći i ručno ako imate vremena. Sada nastavite s faznim kuhanjem - ovaj kiseli vrhnje s voćem može se kuhati u samo nekoliko trikova. pripremiti i nekoliko čistih spremnika. Bičite kiselo vrhnje velikom brzinom sa šećerom i vanilijom, možete ga napraviti vilicom, ali onda će trebati više vremena. Trešnjajte kompote, isecite višnju. Izmiješati sastojak voća s kiselim vrhnjem. Prethodno namočena u hladnu vodu otopiti želatinu u vodenoj kupelji, stavljajući je unutra sok od višnje Zatim dodajte žlicu kiselog vrhnja, postići homogenost. Prebacite želatinu u glavnu slatku masu. Pripremite keks u odvojivom obliku, možete ga unaprijed natopiti sokom ili otopljenim sladoledom. Namazajte kremu, zatim još dva puta izmjenjujte kolače s vrhnjem. Ohladite i ukrasite.