Liker "Beyliz" - idol milijuna ljudi
Liker "Beyliz" - jedan od najpoznatijih likera. Ima nježan i ugodan okus. Snaga ovog pića je samo sedamnaest stupnjeva. Liker "Bailey Irish Cream" izrađen je od irskog viskija, vrhnja, alkohola, od žitarica, vanilije, šećera i kakaa. Proizvodnja je započela 1974. Već trideset i devet godina svog postojanja, "Beyliz" je stekao ogroman broj obožavatelja i postao lider među najpopularnijim alkoholnim pićima. Ovaj liker ima obožavatelje diljem svijeta. Godišnja prodaja "Baileena" procjenjuje se na desetke i stotine milijuna boca.
Malo povijesti
Povijest stvaranja likera "Belize Irish Cream" zanimljiva je. Voditelj tvrtke koja proizvodi alkoholna pića, David Dend odlučio je proširiti asortiman proizvoda. Pokušaji stvaranja novog recepta počeli su 1970. godine. Naglasak u potrazi za alkoholnim pićem za proizvodnju stavljen je na nacionalnu baštinu Irske. A budući da se viski s pravom može uzeti u obzir posjetnicu ove zemlje, onda je ova komponenta odabrana bezuvjetno. Iznad potrage za ostalim dijelovima tvrtke zaposlenici su mu morali slomiti glavu. Kao rezultat dugih pokusa i degustacija, pronađeno je rješenje. Drugi glavni sastojak čelika vrhnje. Međutim, proizvođači su se suočili s novim izazovom: kako osigurati da se te dvije komponente ne stratificiraju u boci, a proizvod se dugo ne kvari. Za pomoć se tvrtka okrenula znanstvenicima. Kao rezultat svih kušnji, konačno je dobiven recept za divno piće, koji je sadržan u najstrožoj tajnosti. Liker "Beyliz" proizveden bez konzervansa, njegov rok trajanja je osamnaest mjeseci. Dugo vremena nije bila popularna kod kupaca, ali je ubrzo postala tražena ne samo u Irskoj, nego iu inozemstvu.
kako napravi liker Beyliz kod kuće
Ovaj liker jako voli naše sunarodnjake, osobito žene. No, cijena ovog pića na ruskom tržištu nije u njegovu korist. Dakle, za bocu će morati platiti oko tisuću rubalja. Stoga, mnoge kućanice imaju pitanje kako napraviti liker Beyliz kod kuće. Da bi vam bilo potrebno votka (ako je imate, onda možete uzeti viski, ali s ekonomičnijom votkom), kondenzirano mlijeko, vrhnje, instant kava žumanjke i vanilin šećer. Na jednu limenku kondenziranog mlijeka uzmite 300 mililitara teške kreme, 4 žlice vanilinog šećera, 4 žlice instant kave i žumanjke dva jaja. Vodka se uzima u količini od 200-600 mililitara, ovisno o željenoj čvrstoći gotovog likera. Sve komponente se temeljito izmiješaju s mješalicom, uliju se u pripremljene boce i pohrane na hladnom mjestu. Služi "Beyliz" u čistom obliku ili s ledom. Ovo piće će biti vrhunac vašeg blagdanskog stola, neće proći nezapaženo i bit će "uništeno" za samo nekoliko sati. Meki kremasti okus ovog likera s naznakama vanilije i čokolade očarat će sve vaše goste, osobito ženski dio njih.