Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom: lagana, brza i svečana
Relativno nedavno, ruska domaćica se susrela s proizvodom, poznatim širom svijeta kao "gnijezda za tjesteninu". Kako kuhati tjesteninu takav neobičan oblik? Već sada možete pronaći veliki broj mogućnosti za punjenje ovog proizvoda. Konkretno, tu su mesa, gljiva, povrća, pa čak i ribljih ispuna. Zapravo, svako punjenje je prikladno za tjesteninu. No, prije nego što krenemo na eksperimente, potrebno je naučiti kako kuhati gnijezda makarona. Osim toga, u nastavku će biti predstavljen jednostavan recept koji je pogodan ne samo za svakodnevni, već i za blagdanski stol. 
Kako kuhati tjesteninu gnijezda ?
Postoje neke nijanse. Sva ljubavnica, sanjajući da nauči kuhati gnijezda za tjesteninu s mljevenim mesom, suočenim s prilično prozaičnim problemom. Dakle, u procesu toplinske obrade tjestenine "gnijezda" lako izgubiti svoj izvorni oblik, pretvarajući se u rezanci. No, spomenute poteškoće nije tako teško riješiti. Možete ga se riješiti tenkom koji ne kvari oblik “gnijezda”. Takav kapacitet može biti obična tava s visokim stranama. Neophodno je napuniti vodom i proključati. Dalje u kipuće tekućine morate staviti "gnijezdo", ne zaboravljajući svoje soljenje. Kuhati tjesteninu neobičnog oblika može biti u tavi. Ali dno takvog spremnika trebalo bi biti dovoljno široko. "Gnijezda" će morati biti pažljivo spuštena u posudu tako da se ne prevrnu na bok. U pravilu, kuhanje takve tjestenine traje ne više od 5 minuta. Iako ne možete ignorirati vrijeme naznačeno na pakiranju proizvoda. 
Od gnijezda tjestenina s mljevenim mesom: osnovni recept
sastojci:
- 6 "gnijezda" (tjestenina);
- 300 g bilo kojeg nadjeva;
- 100 g tvrdog sira;
- 1 luk;
- začini (sol, origano, papar);
- kečap i majonez.
Priprema "gnijezda"
Voda treba zavrijeti i lagano pomaknuti tjesteninu u nju. Važno je osigurati da tjestenina ne bude mekana, jer će u protivnom izgubiti svoj oblik. Najbolje je da ih uklonite iz tave u stanju napola spremnog. U većini slučajeva, kuhanje ne bi smjelo trajati dulje od 3 minute. nakon kipuće vode. Možete dobiti "gnijezdo" pomoću skimmera. tjestenina mora se odmah staviti na pladanj za pečenje, pažljivo nauljen.
Kuhanje "gnijezda" tjestenine s mljevenim mesom
Mljevenom mesu dodajte sjeckani luk, začine i sol. Također možete eksperimentirati s češnjakom. Zatim pomno miješamo sve. U tjestenini "gnijezde" napravimo malu depresiju i tamo nanesemo nadev. Tu jednostavnu kompoziciju završavamo s ribanim sirom. Zatim pomiješajte kečap s majonezom i smjesu razrijedite vodom. Na ovaj pladanj za pečenje s ovim umakom prelijte gnijezda. Pečemo „gnijezda“ od tjestenine s mljevenim mesom na 180 ° 20 minuta. Prije posluživanja, opisano jelo može biti ukrašeno zelenilom. "Nestina tjestenina" ima dvije važne prednosti. Prvo se pripremaju brzo, a drugo - izgledaju svečano. I što je najvažnije - jelo kuhano Koristeći te tjestenine, možete sigurno nazvati talijanski.