Recept za kuhanje svinjetine u pećnici, ili Kako napraviti dva ukusna jela iz nježnog mesa?

Pomoću svinjetine možete stvoriti bilo kakva kulinarska remek-djela. Uostalom, od mesa iste ukusne dobiti različite jela.

Recept za kuhanje svinjetine u pećnici

Važno je napomenuti da većina ljudi radije obrađuje ovo meso isključivo u pećnici, jer se ispostavi da je to najnježnija i najatraktivnija. Dakle, jedan od najomiljenijih jela među stanovnicima naše zemlje je mrvljiv pilav koristeći sočnu svinjsku pulpu i povrće.

Svinjski pilaf u pećnici: neophodni sastojci

• mirisni začini - na okus;
• riža na pari - dvije čaše;
• mrkva - tri velika komada;
• svježa zelena - velika hrpa;
• svježe rajčice - dva velika komada;
• svinjska pulpa - 540 grama;
• češnjak - tri glave;
• luk - četiri komada;
• sol - dodati mesu i riži;
• suncokretovo ulje - 60 mililitara.

Recept za kuhanje svinjetine u pećnici: pečenje mesa i povrća

Napraviti ukusan i sočan pilav u pećnici, svinjetina Preporučuje se pržiti. Da biste to učinili, operite i usitnite meso, a zatim ga stavite u posudu, dodajte sol, začine i suncokretovo ulje. Nakon dvadeset minuta luk kopra i naribanu mrkvu stavite na svinjetinu. Stoga se svi proizvodi moraju držati na srednjoj temperaturi oko petnaest minuta.

Formiranje jela

Za kuhanje pilav u pećnici Najbolje je koristiti zemljanu posudu. Tu je potrebno staviti sve prženo meso s povrćem, a zatim dodati temeljito opranu dugu rižu. Nakon toga proizvode treba umiješati, posoliti, zaliti s četiri čaše vode i papra. Važno je napomenuti da juha treba pokriti žitarice ne više od pola do dva centimetra. Prije stavljanja posuđa u pećnicu, preporuča se na vrhu posude izrezati tri glave neočišćenog češnjaka, nasjeckanog zelenila i sitno sjeckanih rajčica. Kuhanje pilava u zagrijanoj pećnici oko četrdeset minuta.

Svinjska šnicla u pećnici: potrebne sastojke

• limun - jedna stvar;
• papar - par prstohvat;
• svinjska pulpa - 900 grama;
• sol - za obmazyvaniya meso;
• krušne mrvice - sedam velikih žlica;
• češnjak - četiri zuba;
• majoneza - 160 grama.

Recept za kuhanje svinjetine u pećnici: mariniranje mesa

Prije prženja šnicla u pećnici, preporučljivo je staviti ga u marinadu nekoliko sati. Da bi se napravio takav aromatski umak, potrebno je pomiješati u jednom jelu svježi sok jedan limun, 160 grama majoneze, papar, ribani češnjak i sol. Svi sastojci se moraju miješati, a zatim ih obložiti kuhanim slojevima mesa. Važno je napomenuti da, kako bi dobili više sočan jelo, svinjetina se preporučuje da se mast. Nakon što je meso potpuno zasićeno marinadom, trebalo bi ga valjati u krušnim mrvicama i naslagati na lim za pečenje. Pečena šnicla u pećnici oko četrdeset minuta.

Recept za kuhanje svinjetine u pećnici: pravilno posluživanje na stolu

podnijeti pečena svinjetina za večeru, po mogućnosti uz prilog od svježeg povrća. Osim toga, možete posebno kuhati pire krumpir, kuhana riža ili heljda kaša za schnitzel.