Koji je sadržaj kalorija u tikvicama?

Riječ "dijeta" uvijek je povezana s zabranom i ograničenjima. Rizična skupina uključuje brašno, slatko, slano, prženo. Ali, nažalost, upravo na dijeti vi ludo želite slatku čokoladnu šalicu, krišku bujne pite, slani krastavac i palačinke od maslaca. Možete li priuštiti svoje omiljene poslastice ako radite na njihovom receptu? Da! Vjerojatno ćete biti iznenađeni s niskim sadržajem kalorija. tikvice palačinke. Ovo jelo se može kuhati i biti na dijeti. Ukus i miris divite se!

Glavni problem

Ljudsko tijelo je vrlo lukavo i hirovito. On ne želi podnijeti ograničenja i pokazuje svoju ogorčenost zbog tutnjanja u trbuhu i obilne salivacije. Kakva muka sjediti za stolom sa zabranjenim proizvodima! Mirisi vole, slika će očarati, ali svaki zalogaj podrazumijeva kažnjavanje u obliku dodatne vožnje, sat na pokretnoj traci ili tijek sklekova. Svi potrošeni proizvodi imaju aktivan utjecaj na kvalitetu života i zdravlje ljudi. Stoga se često javlja pitanje kalorijske hrane. Poznato je da se ovaj parametar izračunava na temelju kemijskog sastava proizvoda. Masti daju više energije od ugljikohidrata, ali i više se talože sa strane. Želite li izgubiti težinu? Tada morate odabrati hranu s nižim kalorijama, primjerice povrće i voće. Ne možete ignorirati žitarice, kruh od cijelog zrna mahunarke, kao i visoko proteinske sastojke. Zabranjena hrana ima najveću energetsku vrijednost. To su sve vrste maslaca, mesnih proizvoda, svih vrsta kolača, orašastih plodova i slatkiša. No, orasi još uvijek imaju neke prednosti, ali nutricionisti preporučuju da isključite pečenje iz prehrane, kako ne biste pokvarili rezultate.

Što je opasno pecivo?

Nježne, vruće, masne palačinke su dobre u bilo koje doba dana. Čini se da se rastapaju u ustima, ostavljajući prekrasan osjećaj blaženstva i sitosti. Uglavnom za pečenje pšeničnog brašna. Njegov kalorijski sadržaj je mali, ali u njemu gotovo i nema koristi. Ako uzmemo za osnovu Zobeno brašno ili heljda, palačinke postaju "opasna" jela. Dodatni brojevi dodaju kokošja jaja, ali se mogu "posvijetliti" uklanjanjem žumanjaka iz sastava. Na vjevericama, palačinke su prozračne i nježne. Zamijenimo šećer za med, uzmemo obrano mlijeko ili ga zamijenimo kefirom, te nadjevu dodamo naribane jabuke kako bi palačinke učinili ukusnijima. Ako na taj način poboljšate recept i pojedete jelo samo za doručak, tada se ništa strašno neće dogoditi. No, ljeti se želite razmaziti jelima neobičnim i lako probavljivim. Tada možete svladati pržene tikvice od tikvica. Sadržaj kalorija u takvim kolačima kreće se od 55 do 100 kcal po 100 grama.

Proizvod iznimne uporabe

Zašto volimo tikvice - proizvod koji je prikladan za hranu i vrlo nezreo, a tijekom razdoblja prekomjerne zrelosti? Prvo, zbog nježnog okusa. Drugo, zbog svoje nevjerojatne ljubaznosti prema drugim proizvodima. Naime, tikvice se mirno slažu s vrućim začinima, povrćem, voćem, mesom, slatkišima, pa čak i kolačima. Ne mogu pokvariti jelo, ali ga uvijek možete obogatiti njime. Treće, volimo tikvice za visoki sadržaj vlakana i tanku kožu, koja se ne može očistiti od voća. Naravno, potpuno zrelo povrće ima gustu koru i velike sjemenke. Morat će ih se ukloniti, ali to je vrlo jednostavno. Na temelju ovog nevjerojatnog povrća možete kuhati tikvice sa sirom. Sadržaj kalorija u gotovom jelu ovisi uglavnom o vrsti korištenog sira.

Kuhajte sami

Stručnjaci za prehranu posebno preporučuju jela od tikvica u proljeće i ljeto, kada se težina brže smanjuje. Zamjenom se može značajno smanjiti sadržaj kalorija u tikvicama kukuruzno brašno škrob. Da, potrebno je dodati brašno, ali samo malo, za viskoznost tijesta. Postoji mnogo načina kuhanja, ali najpopularniji proizvodi su sa sirom. Za takve palačinke trebate oko pola kilograma tikvica. Ovo je jedan veliki plod. Povrće treba biti naribano na srednjem rende, posoliti i pustiti da se kuha oko 10 minuta do soka. Ako je voće zrelo, onda bi kožu trebalo očistiti prije nego što je utrljate. Otpuštenu tekućinu treba ispustiti, pokušati utvrditi je li potrebno dodati malo soli. Zelenilo narežite na ribane tikvice, zgnječite češnjak, dodajte papar i malo sode. Sada razbijte jaje i dobro promiješajte cijelu smjesu. Soda, usput, ne možete dodati, ali bez nje palačinke neće biti bujne. Ako se pećnica odmah peče, tada će sadržaj kalorija u tikvicama biti smiješan - 35 kcal na 100 grama, ali za okus, sir se često dodaje receptu.

Komponenta sira

Možete uzeti sir različitih sorti. Ako uzmete tvrdo, odmah ga utrljajte u tijesto. Ako želite učiniti s topljenim sirom, onda ga pre-rastopiti u vodenoj kupelji i već u ovom obliku, pomiješati u squash smjesu. Također možete dodati nekoliko žlica brašna ili škroba. To se radi za više testa ljepljivosti. Ako se palačinke prže, nakapajte ulje u posudu i popecite ukusne kolače 5-10 minuta na svakoj strani. Sadržaj kalorija u tikvicama još uvijek je neznatno povećan ako na posudu pospite gotov sir. Poslužite kao slatko ili slano. U prvoj varijanti, pospite palačinke šećerom u prahu ili prelijte džemom. U drugom - napraviti umak od masnoće bez vrhnja, češnjaka i zelenila.

Kulinarski trikovi

Ako je Vaš zadatak izrada palačinki od tikvica dijetalne, sadržaj kalorija gotovih jela je od velike važnosti. Ima li u kuhinji posebne vage? Tada možete točno izračunati potrošene kalorije. Obično se palačinke ne prave prevelike i ne prže se u rezervi. Pripremaju se vrlo brzo i uvijek je ugodnije jesti svježi vrući proizvod. Pripremite samo umak. Možete jednostavno staviti med kako bi palačinke učinile korisnijim. Na malom grateru nemojte trljati tikvice - ovo je predugo. Proces možete ubrzati ako koristite mlin za meso. Za slatkiše, kuharima se savjetuje da dodaju šećer od šećerne trske (ili također s medom). Cijelu smjesu pobijedite jednostavnom žlicom ili miješalicom.

S aditivima

I kako prilagoditi jelo ljubiteljima proteina? Malo je vjerojatno da će cijeniti tikvice od tikvica. Kalorija 1 kom. je oko 15 kcal, pod uvjetom da promjer jedne palačinke ne prelazi 10 cm, a debljina je 2 cm, ali ovom jelu možete dodati mljeveno meso s lukom i češnjakom kako biste privukli prave mesojedce. Ovaj savjet će biti koristan za mlade majke koje žele naučiti svoju djecu da jedu povrće. Bolje je uzeti pileći file, ribu ili meso bez masti. Prođite ga kroz mlin za meso, miješajući s tikvicama i sirom. Dodajte zdrobljeni češnjak, papar, jaja i škrob. Ovo je dobar snack i puni doručak koji ne zahtijeva nikakve dodatke. Vaši će ljudi također cijeniti tikvice, kalorijski sadržaj na 100 grama, što je samo 150 kcal.

Jednostavnost koja privlači

Možete učiniti bez ukrasa tikvice fritters. Kalorija po 100 grama koje će imati jednaka je vrijednosti samog povrća. U srcu je isključivo mlada tikvica, koja se narezuje na kolutove i peče. Ova nevjerojatna biljka je nevjerojatno korisna i zadovoljavajuća. Što se tiče nutritivne vrijednosti, ona je blizu krastavca, sadrži identične vitamine i elemente u tragovima potrebne za uravnoteženu prehranu. Kako kuhati dijetalne palačinke od tikvica? Recept (sadržaj kalorija je smanjen, ako to radite bez ulja) podrazumijeva pečenje na roštilju. Za dijetalna jela jelo je jedinstveno - samo 88 kcal na 100 grama. Ako valjajte tikvice u brašnu i pržite u ulju, tada se energetska vrijednost gotovo udvostručuje, odnosno dobivate oko 160 kcal na 100 grama.