Svjetlo salate za večeru: recepti

Najbolje koristiti lagane salate za večeru. Takva jela neće utjecati na spavanje. I nakon tih jela on će i dalje biti jak i zdrav. Sada razmislite o tome kako se pripremaju lagane salate za večeru.

Jela od cikle

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• jedna repa;
• 500 grama filea;
• tri zrele jabuke sorte Antonovka;
• dva kisela krastavca;
• 20 grama kopra i zelenog luka;
• prstohvat soli.

Priprema:

1. Ribu najprije prokuhajte u blagoj slanoj vodi.
2. Nakon rezanja na komade stavite u zdjelu za salatu.
3. kuhati repe, oguliti, izrezati na kockice.
4. Kisele krastavce također treba slomiti. Oni trebaju izrezati krugove.
5. Ogulite i nasjeckajte jabuke, narežite masu i narežite je.
6. Pomiješajte sve sastojke, posolite posudu.
7. Zatim dodajte kopar (sjeckani) i sjeckani zeleni luk.
8. Zatim ulijte umak od majoneze. Potom pomiješajte salatu od povrća s ribom.

Uz morsku kelj

Sada razmislite o još jednom zanimljivom i zdravom jelu koje možete pripremiti za večeru.

Za kuhanje je potrebno:

• Bugarski papar;
• 3 krastavca;
• 200 ml majoneze;
• 150 grama mariniranog kupusa;
• 300 grama bijelog kupusa (svježe);
• prstohvat soli;
• 30 grama peršina i jednaku količinu kopra.

Postupak izrade salate:

1. Za početak, usitnite slamke u tanak kupus.
2. Onda je posolite i samljeti tako da se sok sipa, omekša.
3. Operite krastavce, izrezati na kockice.
4. Zatim stavite na tanjur gdje leži kupus.
5. Operite slatku papriku, uklonite sjeme, izrežite na male komadiće.
6. Zatim ga dodajte svim ostalim komponentama posude.
7. Procijedite morsku kelju kako biste uklonili višak tekućine. Nakon što je izrezati na male komadiće i dodati u salatu.
8. Slane sve sastojke, začinite majonezom. Zatim pomiješajte salatu od povrća. Zatim ga poslužite na stolu.

"Squash"

s obzirom na jednostavne i lake salate, nemoguće je ne prisjetiti se toga.

Za kuhanje je potrebno:

• jednu papriku;
• dvije tikvice;
• luk;
• 1 tbsp. l. šećer i ocat;
• 2 češnja češnjaka;
• prstohvat fine soli i jednaku količinu mljevenog crnog papra.

Izrada jela:

1. Za kuhanje salate koristite mlade tikvice. Operite ih, izrežite koliko želite.
2. Ogulite sijalicu, izrežite na pola prstenove.
3. Oprati i očistiti bugarski papar, izrezati ga na trake (male).
4. U posudi pomiješajte sve sastojke, dodajte šećer (sjeckani), sol, papar, ocat. Zatim promiješajte i pustite da neko vrijeme stoji, tako da se jelo unese.
5. Promiješajte prije posluživanja.

„Piletina”

Ranije smo smatrali salatu od povrća za večeru, a sada vam nudimo piletinu.

Za izradu jela trebat će vam:

• pet ukiseljenih krastavaca;
• 400 grama pilećeg mesa (kuhano);
• 2,5 žlice nasjeckanog ukiseljenog luka;
• niske kalorijske majoneze (po okusu);
• začini;
• jodirana sol.

Jelo za kuhanje:

1. Pileće meso najprije prokuhati u slanoj vodi. Dalje, procijedite i narežite na male kockice.
2. Krastavci izvadite iz posude i izrežite na kockice.
3. Ogulite crni luk, isjeckajte i ukrasite u vodi pomiješanu s octom. Nakon toga, neka kompozicija stoji nekoliko minuta.
4. Dalje, procijedite luk, a zatim pomaknite na druge komponente salate.
5. Sve promiješajte, posolite, dodajte začine i začinite majonezom.

Salata s origanom i škampima

Kuhanje salata traje malo vremena, što je dobro za domaćice različitih dobi. Ako više volite takva lagana jela, obratite pozornost na sljedeće. U svom sastavu naći ćete i povrće i plodove mora.

Za kuhanje je potrebno:

• dvije paprike;
• dvije žarulje;
• mljeveni crni biber;
• žličica mljevenog origana i iste količine sjeckanog češnjaka;
• 2 žlice. žlice suncokretovog (ili maslinovog) ulja;
• sol;
• 320 grama škampa.

Postupak kuhanja:

1. Prvo kuhajte škampe u tavi sa slanom vodom. Zatim ogulite plodove mora i pomiješajte sa sjeckanim češnjakom i origanom.
2. Zatim posolite sol, papar.
3. Ulijte maslinovo ulje (jednu žlicu), promiješajte. Ostavite ga neko vrijeme, tako da je salata stvarna.
4. Operite luk, ogulite, izrežite na pola prstena.
5. Operite slatku papriku, ogulite, uklonite sjeme. Zatim izrežite na male trake.
6. Nakon toga, stavite luk i papriku u parobrod, četkom s maslinovim uljem, vrhom s škampima s origanom i češnjakom. Nakon toga, pari se nekoliko minuta.
7. Prije posluživanja prelijte maslinovim uljem.

S koromačem

Uzimajući lagane salate za večeru, obratite pozornost na to.

Za kuhanje je potrebno:

• luk;
• prstohvat crnog papra;
• tri crvene jabuke;
• žličicu kore kore mandarine;
• komorač (2 kom.);
• 450 grama listova salate;
• vapno;
• sol;
• dva čl. žlice bijelog vinskog octa i istu količinu maslinovog ulja (po mogućnosti hladno prešano).

Postupak kuhanja:

1. Odrežite meso komorača na pola prstena.
2. Ogulite jabuke, izrežite jezgre, izrežite na tanke kriške.
3. Pospite ih sokom od limete.
4. Seckati luk, sjeckati zeleni komorač nožem.
5. Zatim pripremite zavoj. Da biste to učinili, umutiti ocat, vapno i mandarine, šalot (sjeckani).
6. Zatim dodajte papriku i sol u zavoj.
7. Zatim kuhajte tanjure, stavite na njih salatu. Prvo suhe listove salate, zatim komorač, jabuke. Prelijte preljev i pospite ljekovitim biljem.
Već smo razmotrili što se može kuhati večera svjetlo salate, recepti. Ali opisajmo nekoliko dobrih jela koja bi vam se mogla svidjeti.

Salata od cvjetače

Ako ste zainteresirani za ljetne salate, onda obratite pozornost na to. Njegova osnova je cvjetača.

Za kuhanje je potrebno:

• Petnaest maslina;
• dvije čajne žličice kapara;
• glava cvjetače;
• sol;
• 8 komada ukiseljenih inćuna;
• stabljike celera (3 komada);
• 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
• mljevena crvena paprika.

Priprema jela:

1. Uzmite malu glavicu kupusa (cvjetaču), očistite je od vanjskih listova, izrežite tvrdo stablo i podijelite glavu u cvatove.
2. Skuhajte u slanoj kipućoj vodi (to će trajati 5 minuta). Dalje, procijedite ih pomoću cjedila i stavite u zdjelu za salatu.
3. Otvorite staklenku maslina, ocijedite marinadu, usitnite melenko. Zatim ih stavite u tanjur s kupusom.
4. Inćune odrežite na male komadiće i izrežite celer na velike komadiće. Zatim pomiješajte s ostalim sastojcima.
5. Zatim dodajte sol, kapare i ljutu papriku. Zatim prelijte maslinovim uljem i promiješajte. Stavite u hladnjak prije posluživanja.

Salata s sušenim rajčicama

Ljetne salate oduševljavaju svojim svjetlom, a time i niskokaloričnim sastojcima. Želite li napraviti takvo jelo? Onda vam nudimo ovu salatu. U svom sastavu ima mnogo svježeg vitaminskog povrća.

Za kuhanje je potrebno:

• osam sušenih rajčica;
• sok od pola limuna;
• dvije gomile salate;
• mljeveni crni biber;
• deset komada rotkvica;
• 4 svježe rajčice;
• voćni ocat (po želji);
• prstohvat soli;
• 100 grama fete (izborno).

Priprema:

1. Prvo operite rotkvicu, izrežite na kriške.
2. Izrežite suhe rajčice na tanke slamke, a svježe rajčice na kriške.
3. Lišće salate isperite, osušite, rastrgajte na velike komade.
4. Ako želite, dodajte feta salatu, izrežite je na komade. Pomiješajte sve sastojke u tanjuru, sol i papar. Zatim pospite limunovim sokom i octom. Zatim promiješajte posudu.

zaključak

Sada znate kakve se lagane salate mogu pripremiti za večeru, recepte koje smo vam rekli. Nadamo se da ćete takva jela moći napraviti kod kuće.