Losos: sadržaj kalorija, svojstva i prednosti proizvoda

Riblji losos, čiji je kalorijski sadržaj relativno mali - samo 220 kilokalorija na 100 grama proizvoda, jedno je od omiljenih jela na ruskom stolu. I za dobar razlog! Vjeruje se da je ova riba vrlo hranjiva, ali to nije istina. Stoga je losos, čiji sadržaj kalorija ne šteti vašem tijelu, sigurno uključen u svakodnevnu prehranu, već je uključen u program prehrane. Usput, ova riba nema sposobnost da akumulira štetne tvari u svojim tkivima, što samo naglašava njegovu jedinstvenost i korisnost. Kao i svi drugi crvena riba Priprema se u raznim oblicima: soljeni, prženi, kiseli, dimljeni. Međutim, pri visokim temperaturama dolazi do uništenja mnogih hranjivih tvari, stoga se preporučuje uporaba lososa u dimljenom ili blago soljenom obliku.

Losos. Sadržaj kalorija

Za tako divnu ribu s takvim ukusnim imenom kao što je losos, sadržaj kalorija nije glavni kriterij. Proteini, masne kiseline, mineralne tvari nezasićene masti i multivitamini daju ribi posebnu prehrambenu vrijednost. Blagotvoran učinak na endokrini sustav ljudske masne kiseline koje reguliraju količinu hormona koji djeluju na procese cirkulacijskog sustava. To znači da je konzumiranje lososa sasvim moguće riješiti se živčanog stresa i depresije. Zahvaljujući ovom hranjivom proizvodu, poboljšava se cirkulacija u mozgu.

Losos posoljen. Sadržaj kalorija

Kalorija slani losos praktički ne razlikuje od kalorija losos, kuhana ili pržena. Međutim, u ovom obliku (slano) sadrži dobro poznate polinezasićene masne kiseline Omega-3, sposoban dati dodatni bonus za tijelo tijelu (produžava mladost). Osim toga, obnavlja oštećena tkiva, poboljšava aktivnost probavnog trakta crijeva i značajno poboljšava imunitet. Losos masti ne odnose se na one koje se nasele na slici ili stvaraju masne naslage na zidovima krvnih žila. U našem slučaju, ljudsko tijelo savršeno apsorbira masti, što je popraćeno oslobađanjem velike količine vitalne energije. Usput, kalorijski sadržaj lososa je 220 kcal. Ne previše, zar ne?

struktura

Losos, čiji je sadržaj kalorija neznatan, u svom tkivu sadrži oko 22 vrste mineralnih tvari koje su našem organizmu jednostavno potrebne: sumpor, kalcij, magnezij, klor i drugi. To znači da jedenjem lososa možete poboljšati zdravlje kose i noktiju, kao i ojačati koštanog tkiva. Budući da losos sadrži veliku količinu vitamina, omogućuje brzo oporavak nakon fizičkog napora.

Kavijar od lososa

Kavijar od lososa smatra se vrlo korisnim, njegov kalorijski sadržaj je još uvijek nešto viši od onog u samoj ribi, te iznosi 225 kilokalorija na 100 grama proizvoda. Posebno se preporučuje trudnicama. Kroz ovaj proizvod u tijelo ulaze biološki aktivne tvari. Crveni kavijar sadrži i lecitin, koji uklanja kolesterol iz krvi i hrani živčane završetke.

zaključak

U svim oblicima i odnosima, losos je zdrava i ukusna riba koja će ukrasiti svaki stol.