Učenje kako kuhati jaja prepelica
Prepelica - mala ptica, teži oko 100 grama. I jaja koja ona nosi su više kao pjegavi, blago ovalni kamenčići. Pojavivši se na ruskim policama, brzo su stekli popularnost. Testisi manji od pilića su pet do šest puta, ali njihova korisna svojstva djeluju na čuda. U članku se daju preporuke kako kuhati jaja prepelica, a koja jela se mogu kuhati.
Korisna svojstva
Kada se jede sirovo, razina kolesterola u krvi se smanjuje.
Bogat je vitaminima, mineralima, aminokiselinama.
Hypoallergenic.
Doprinijeti mentalnom razvoju djece.
Oni blagotvorno djeluju na potenciju.
Nemojte se zaraziti salmonelom.
Jela iz njih su više nježna.
Rok valjanosti do dva mjeseca (ako oklop nije oštećen).
Povećajte imunitet tijela.
Za trudnice preporučuju
"Pjegave bebe" korisne su za žene koje čekaju dijete. Trudnoća je lakše prenijeti, a ne tako "letjeti" zubima. Takva smetnja, kao što je toksikoza, gotovo ne smeta. Trudnica ih može piti samo 4-5 na prazan želudac.
Vrijeme kuhanja
Naravno, postavlja se pitanje: koliko i kako kuhati jaja prije prepelice? Prvo, prije pijenja jaja sirovo ili kuhano, moraju se oprati vrućom vodom. Drugo, prije kuhanja, treba ih izvaditi iz hladnjaka, a zatim držati na sobnoj temperaturi ljuska od jajeta neće prsnuti.
Da dobijem meko kuhano jaje To treba kuhati u kipućoj vodi 1-2 minute. Bit će spremna s punim očuvanjem svih korisnih svojstava i tvari - od vitamina do minerala.
Ako se kuha u kipućoj vodi 5 minuta, kuha će biti spremna tvrdo kuhano jaje u njemu će se žumanjak pretvoriti u blijedo žutu boju.
Pržite dovoljno 3-5 minuta.
Ne kuhajte više od 15 minuta - vitamini se uništavaju.
Stručnjaci vjeruju 
Pitat ćemo vas kako kuhati jaja prepelica, kod nekih ugostitelja.
Prije kuhanja 30 minuta uklonite iz hladnjaka.
Igla probija tupu stranu ljuske koja se neće kuhati tijekom kuhanja, jer će višak zraka pobjeći.
Uronite u slanu vodu u žlicu.
Kada voda proključa, smanjite vatru i odbrojite 4-5 minuta.
Duže kuhanje ne bi smjelo biti - može biti loš miris.
Kako ih kuhati za dijete?
Djecu treba svakodnevno davati:
Od 1 do 3 godine - 1 kom.
Od 3 do 10 godina - ne više od 3 kom.
Od 11 do 18 - 4 kom.
Od 18 godina nadalje - od 5 kom.
Mnogi roditelji hrane bebe ne s piletinom, nego s prepelicama. Za mame koje znaju koliko kuhati jaja prepelica Za djecu ih podsjećamo da ih prvo treba staviti u hladnu vodu. Pet minuta je sasvim dovoljno da dobijete "cool" opciju, koja se može dati odvojeno bebi, te kao dodatak kaši ili pirea.
Što može kuhati?
Uočeni testisi su izvrsni za osnove salata. Možete kuhati jaja prepelica s pilećom jetrom, govedinom, ribom u konzervi, slatkim konzerviranim kukuruzom. Napravite salata od jaja (narezana na polovice), zelena salata, škampi ili lignje u kuhanom obliku, zelena jabuka, krastavac. Možete dodati maslinovo ulje i masline. Pobrinite se da ovo jelo ima nježan i profinjen okus.
Posljednji savjet
Sada kada znate kuhati jaja od prepelice, jedan mali savjet o tome kako ih lako očistiti. Potrebno je "naborati" tanku ljusku, valjati jaje na stolu i lagano ga pritiskati rukom. Bon appetit!